Kontakty

Martina Dytrychová
administrativa
tel.: 257 280 657
dytrychova@kr-s.cz

Odbor životního prostředí a zemědělství

Asset Publisher

Ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2024

Na výstavě Jarní zemědělec na výstavišti v Lysé nad Labem se v sobotu 22. března 2025 konalo ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje za rok 2024. Tato soutěž je zaměřena na podporu propagace malých a středních potravinářských výrobců v regionu. Ocenění výhercům předala radní pro oblast životního prostředí a zemědělství Jindřiška Romba a ředitel Odboru veterinární hygieny Krajské veterinární správy Zdeněk Císař.

Přihlašovatelé měli možnost přihlásit svůj výrobek do jedné z 9 kategorií: Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2024

  • I. Mlýnské a pekárenské výrobky, včetně cukrářských 
  • II. Mléko, mléčné výrobky
  • III. Alkoholické a nealkoholické nápoje
  • IV. Masné výrobky
  • V. Med a výrobky ze včelího medu
  • VI. Veganské výrobky
  • VII. Bezlepkové nebo bezlaktózové potraviny
  • VIII. Biopotraviny
  • IX. Ostatní potravinářské výrobky

Nejlepší v každé kategorii získali certifikát Potravinářský výrobek Středočeského kraje. Ten opravňuje výrobce po dobu dvou let užívat na výrobku ochrannou známku s logem soutěže.

Do 18. ročníku soutěže se přihlásilo 16 výrobců s celkem 71 výrobky. Oceněno bylo 10 výrobců s celkem 20 výrobky. Hodnoticí komise posuzovala senzorické vlastnosti jako chuť a vůně, dále suroviny a způsob jejich zpracování, design a funkčnost obalů a inovativnost, originalitu či tradici.

Podrobné informace o oceněných výrobcích jsou uvedeny v brožuře Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2024.

Stručný přehled oceněných výrobků za rok 2024 seřazených podle kategorií najdete v následující tabulce:

Výrobce Kategorie Výrobek
Marcela Soukupová – Koláčové dobroty I. 1. Malé vázané koláčky – povidla
  I. 2. Malé vázané koláčky – tvaroh
  I. 3. Malé vázané koláčky – mák
Ing. Barbora Šteflová II. 1. Pařený sýr Mozzarella – koule
  II. 2. Holský polotvrdý sýr
PROTECO AGRO s.r.o. II. 1. Balkánský sýr
Nemléko s.r.o. III. 1. Bacilli Kombucha – Jasmín
Pivovar Hubertus a.s. III. 1. Světlý ležák Medium
  III. 2. Světlý ležák l.P. 1457
  III. 3. Světlý ležák Premium
  III. 4. Světlý ležák Premium nefiltrovaný
WIFCOM a.s. IV. 1. Klobása cheddar/chalapeňos
  IV. 2.  Paštika pečená
Řeznictví a uzenářství U DOLEJŠÍCH, s.r.o. IV. 1. Medová šunka z kýty
I LOVE HUMMUS s.r.o. VI. 1. Červená řepa-křen
  VI. 2. Kysané zelí – fenykl a kopr
PORTUS PRAHA s.r.o. VI. 1. Kimchi jemně pikantní
WIFCOM a.s. IX. 1. Hovězí na houbách
Berry servis s.r.o. IX. 1. Džem výběrový – ostružina
PORTUS PRAHA s.r.o. IX. 1. Nakládaný hermelín s cibulí