Kontakty
Martina Dytrychová
administrativa
tel.: 257 280 657
dytrychova@kr-s.cz
Asset Publisher
Na výstavě Jarní zemědělec na výstavišti v Lysé nad Labem se v sobotu 22. března 2025 konalo ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje za rok 2024. Tato soutěž je zaměřena na podporu propagace malých a středních potravinářských výrobců v regionu. Ocenění výhercům předala radní pro oblast životního prostředí a zemědělství Jindřiška Romba a ředitel Odboru veterinární hygieny Krajské veterinární správy Zdeněk Císař.
Přihlašovatelé měli možnost
přihlásit svůj výrobek do jedné z 9 kategorií: 
- I. Mlýnské a pekárenské výrobky, včetně cukrářských
- II. Mléko, mléčné výrobky
- III. Alkoholické a nealkoholické nápoje
- IV. Masné výrobky
- V. Med a výrobky ze včelího medu
- VI. Veganské výrobky
- VII. Bezlepkové nebo bezlaktózové potraviny
- VIII. Biopotraviny
- IX. Ostatní potravinářské výrobky
Nejlepší v každé kategorii získali certifikát Potravinářský výrobek Středočeského kraje. Ten opravňuje výrobce po dobu dvou let užívat na výrobku ochrannou známku s logem soutěže.
Do 18. ročníku soutěže se přihlásilo 16 výrobců s celkem 71 výrobky. Oceněno bylo 10 výrobců s celkem 20 výrobky. Hodnoticí komise posuzovala senzorické vlastnosti jako chuť a vůně, dále suroviny a způsob jejich zpracování, design a funkčnost obalů a inovativnost, originalitu či tradici.
Podrobné informace o oceněných výrobcích jsou uvedeny v brožuře Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2024.
Stručný přehled oceněných výrobků za rok 2024 seřazených podle kategorií najdete v následující tabulce:
| Výrobce | Kategorie | Výrobek |
|---|---|---|
| Marcela Soukupová – Koláčové dobroty | I. | 1. Malé vázané koláčky – povidla |
| I. | 2. Malé vázané koláčky – tvaroh | |
| I. | 3. Malé vázané koláčky – mák | |
| Ing. Barbora Šteflová | II. | 1. Pařený sýr Mozzarella – koule |
| II. | 2. Holský polotvrdý sýr | |
| PROTECO AGRO s.r.o. | II. | 1. Balkánský sýr |
| Nemléko s.r.o. | III. | 1. Bacilli Kombucha – Jasmín |
| Pivovar Hubertus a.s. | III. | 1. Světlý ležák Medium |
| III. | 2. Světlý ležák l.P. 1457 | |
| III. | 3. Světlý ležák Premium | |
| III. | 4. Světlý ležák Premium nefiltrovaný | |
| WIFCOM a.s. | IV. | 1. Klobása cheddar/chalapeňos |
| IV. | 2. Paštika pečená | |
| Řeznictví a uzenářství U DOLEJŠÍCH, s.r.o. | IV. | 1. Medová šunka z kýty |
| I LOVE HUMMUS s.r.o. | VI. | 1. Červená řepa-křen |
| VI. | 2. Kysané zelí – fenykl a kopr | |
| PORTUS PRAHA s.r.o. | VI. | 1. Kimchi jemně pikantní |
| WIFCOM a.s. | IX. | 1. Hovězí na houbách |
| Berry servis s.r.o. | IX. | 1. Džem výběrový – ostružina |
| PORTUS PRAHA s.r.o. | IX. | 1. Nakládaný hermelín s cibulí |