Kontakty

Kontakty

Ing. Kristýna Orságová
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 131, 607 049 931
orsagova@kr-s.cz

Ing. Naďa Michaela Rašáková
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 842, 607 015 520
rasakova@kr-s.cz

Oddělení zemědělství a lesnictví

Aktuality ze zemědělství

Ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2019

Ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2019

V roce 2019 se uskutečnil již 13. ročník soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje. Slavnostní předání ocenění na výstavišti v Lysé nad Labem kvůli pandemii koronaviru neproběhlo jako obvykle na jarní výstavě Zemědělec, ale v náhradním termínu 20. června 2020.

Soutěž je zaměřena na podporu propagace malých a středních potravinářských výrobců v regionu. Přihlašovatelé mají možnost přihlásit svůj výrobek do jedné ze sedmi kategorií:

  • I. Mlýnské a pekárenské výrobky
  • II. Mléko a mléčné výrobky
  • III. Lahůdky a cukrářské výrobky
  • IV. Alkoholické nápoje a víno (kromě piva)
  • V. Masné výrobky
  • VI. Med a výrobky ze včelího medu
  • VII. Ostatní potravinářské výrobky a pivo

Nejlepší v každé kategorii získají certifikát Potravinářský výrobek Středočeského kraje. Ten opravňuje výrobce po dobu dvou let užívat na výrobku  ochrannou známku s logem soutěže. Kromě toho se mohou bezplatně prezentovat ve stánku Středočeského kraje na jarní i podzimní výstavě Zemědělec v Lysé nad Labem.

Ve 13. ročníku soutěže bylo oceněno 24 produktů od 11 výrobců. Přehled oceněných výrobků za rok 2019 seřazených podle výrobců najdete v následující tabulce:

Výrobce Kategorie Výrobek
Pivovar Hubertus, a.s, VII. Světlý ležák PRÉMIUM
Lucie Hesová VII. Džem meruňkový
  VII. Džem broskvový
Apostolov s.r.o. II. Jogurtový sýr slaný
včelí farma Samek VI. Med květový jarní
  VI. Med květový letní s podílem slunečnice
  VI. Med medovicový lesní s podílem lípy
Cvrčovická pekárna s r.o. I. Kváskový pecen
  I. Cvrčovický chléb
  I. Bramborová placka s cibulí
Pivovar Vysoký Chlumec, a.s. VII. DÉMON–silné polotmavé pivo
  VII. Max X–Chlumecká desítka
WIFCOM a.s. VII. Vepřový ptáček
  V. Hovězí šunka
  V. Kovbojská slanina
  V. Lovečák SPECIÁL
pivovar Herold Březnice a.s. VII. Světlý zámecký ležák
PROTECO AGRO s.r.o. II. Jogurt višňový 3,5 % tuku
  II. Jogurt meruňkový 3,5 % tuku
  II. Jogurt borůvkový 3,5 % tuku
Školní statek Středočeského kraje IV. Ryzlink rýnský, suché, kabinetní víno, ročník 2015
  IV. Kerner – polosladké, pozdní sběr, ročník 2017
  IV. Müller Thurgau – polosuché, ročník 2019
Řeznictví a uzenářství u Dolejších s.r.o. V. Pršut z pečeně

 

Zemědělství ve Středočeském kraji

Půda a zemědělství

Zemědělství je jedním z nejdůležitějších odvětví středních Čech. Ve Středočeském kraji je přibližně 670 tis. ha zemědělské půdy, z toho 556 tis. ha představuje půda orná. Zemědělská půda zaujímá přibližně 61 % celé rozlohy Středočeského kraje. Ve srovnání s ostatními kraji vyniká Středočeský kraj svojí vyvážeností ve vztahu k nadmořské výšce. Jsou zde zastoupeny všechny zemědělské oblasti, které se nacházejí v České republice.

Středočeský kraj jako jediný v republice má v samotném středu samostatný kraj, a to Hlavní město Prahu. V jižní až jihovýchodní části kraje, směrem od Prahy, se vyskytují půdy s nejvyšším stupněm ochrany. Naopak půdy s nejnižším stupněm ochrany půdy se vyskytují v západní a jihozápadní části kraje.

Rostlinná a živočišná výroba

Jako hlavní plodiny jsou ve Středočeském kraji pěstovány obiloviny a cukrová řepa. Významně roste úloha technických a energetických plodin, které jsou současným trendem a perspektivou zemědělství. S touto netradiční nepotravinářskou produkcí je třeba se seznámit a energetické plodiny se naučit pěstovat. Ekologické zemědělství ve Středočeském kraji je v současné době na prudkém vzestupu.

Stav skotu na území Středočeského kraje má v posledních letech klesající tendenci, na 100 ha zemědělské půdy připadá přibližně 10 kusů krav. Pokles stavů zaznamenává rovněž chov prasat. Příznivý trend nárůstu stavů zvířat je zaznamenán v chovu ovcí. Zvyšují se také stavy koní, a to především vlivem popularity jezdeckého sportu a hipoterapie.

Krajské informační středisko

Středočeský kraj si pro zajištění kvalitního informačního servisu vybral partnera Krajské informační středisko se sídlem v Příbrami. Krajské informační středisko (KIS) Vám poskytne dostatečné informace v oblasti zemědělství (kontakty, vzdělávání, dotační politika v zemědělství, informování o možnostech využívání internetu a služeb webového portálu KIS, vedení evidence akreditovaných poradců atd.).

Dokumenty