Kontakty

Kontakty

Ing. Miluše Hájková
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 924, 702 159 808
hajkovam@kr-s.cz

Ing. Kristýna Orságová
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 131, 607 049 931
orsagova@kr-s.cz

Ing. Naďa Michaela Rašáková
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 842, 607 015 520
rasakova@kr-s.cz

Oddělení zemědělství a lesnictví

Aktuality ze zemědělství

Zpět Ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2013

Ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2013

(24.03.2014)

Na výstavě Zemědělec 2014 v Lysé nad Labem se v sobotu 22. března 2014 konalo slavnostní vyhlášení vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2013. Sedmý ročník se konal pod patronátem středočeského hejtmana Josefa Řiháka.

Soutěž Potravinářský výrobek Středočeského kraje je tradiční akce, která je zaměřena na podporu propagace malých a středních potravinářských výrobců v regionu. Členové hodnotitelské komise mají odborné oprávnění k provádění smyslového hodnocení potravinářských produktů. Potravinářský výrobek kraje za rok 2013 vybírali hejtman Středočeského kraje Josef Řihák, náměstek hejtmana Marek Semerád, ředitel Krajské hygienické stanice pro Středočeský kraj Ivo Krýsa, ředitel Státní veterinární správy pro Středočeský kraj Zdeněk Císař, vedoucí Odboru životního prostředí a zemědělství Krajského úřadu Středočeského kraje Josef Keřka, ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce Petr Cuhra, zástupce Krajského informačního střediska Příbram Gabriela Jeníčková a vrchní inspektorka Státní zemědělské a potravinářské inspekce Olga Rozsypalová.

Do soutěže se přihlásilo 13 výrobců ze Středočeského kraje s celkovým počtem 71 potravinářských výrobků. Hodnotilo se v sedmi kategoriích: Mlýnské a pekárenské výrobky, Mléko a mléčné výrobky, Lahůdky a cukrářské výrobky, Alkoholické nápoje a víno, Masné výrobky, Med a výrobky ze včelího medu, Ostatní potravinářské výrobky a pivo.

Ceny pro nejlepší na slavnostním vyhlášení vítězů vedle hejtmana Středočeského kraje Josefa Řiháka předával i první náměstek hejtmana a starosta Nymburka Miloš Petera a ředitel Státní veterinární správy pro Středočeský kraj Zdeněk Císař.

Kategorie Masné výrobky:

  • Hovězí maso v pepři – výrobce Řeznictví a uzenářství U Dolejších, Davle
  • Milovická uzená krkovice bez kosti z domácí udírny – výrobce společnost Fiala Milovice,
  • Šunka jaksepatří a Furiant – výrobce Příbramská uzenina, a.s.

Kategorie ostatní potravinářské výrobky a pivo:

  • Tmavé speciální pivo – výrobce Pivovar Herold Březnice
  • Polotmavé speciální pivo – výrobce Pivovar Herold Březnice
  • Pšeničný kvasnicový ležák – výrobce Pivovar Herold Březnice
  • Tmavý speciál –  výrobce Pivovar Hubertus, Kácov
  • Cukr bridž – kostky – výrobce Tereos TTD a.s., Mělník

Kategorie Mléko, mléčné výrobky:

  • Zmrzlina Bombato – sicilská pistácie – výrobce společnost Ňam-Ňam, Velká Dobrá
  • Termixík cheesecake – výrobce Polabské mlékárny

Kategorie Lahůdky a cukrářské výrobky:

  • Cookies, Vlašský ořech a Raphaelo – výrobce společnost Ňam-Ňam, Velká Dobrá
  • Banánový řez a Špaldový řez s jogurtem – výrobce firma PANE, Dolní Bousov

Kategorie Mlýnské a pekárenské výrobky:

  • Chléb slunečnicový Borovino – výrobce firma PANE Dolní Bousov
  • Vícezrná houska – výrobce firma PANE Dolní Bousov
  • Jarní záparový chléb – výrobce firma PANE Dolní Bousov

Kategorie Med, výrobky ze včelího medu:

  • Med lipový – výrobce Včelí farma Samek

Kategorie Alkoholické nápoje, víno (kromě piva):

  • Rulandské šedé, výběr z hroznů, ročník 2012 – výrobce Školní statek Mělník

Zemědělství ve Středočeském kraji

Půda a zemědělství

Zemědělství je jedním z nejdůležitějších odvětví středních Čech. Ve Středočeském kraji je přibližně 670 tis. ha zemědělské půdy, z toho 556 tis. ha představuje půda orná. Zemědělská půda zaujímá přibližně 61 % celé rozlohy Středočeského kraje. Ve srovnání s ostatními kraji vyniká Středočeský kraj svojí vyvážeností ve vztahu k nadmořské výšce. Jsou zde zastoupeny všechny zemědělské oblasti, které se nacházejí v České republice.

Středočeský kraj jako jediný v republice má v samotném středu samostatný kraj, a to Hlavní město Prahu. V jižní až jihovýchodní části kraje, směrem od Prahy, se vyskytují půdy s nejvyšším stupněm ochrany. Naopak půdy s nejnižším stupněm ochrany půdy se vyskytují v západní a jihozápadní části kraje.

Rostlinná a živočišná výroba

Jako hlavní plodiny jsou ve Středočeském kraji pěstovány obiloviny a cukrová řepa. Významně roste úloha technických a energetických plodin, které jsou současným trendem a perspektivou zemědělství. S touto netradiční nepotravinářskou produkcí je třeba se seznámit a energetické plodiny se naučit pěstovat. Ekologické zemědělství ve Středočeském kraji je v současné době na prudkém vzestupu.

Stav skotu na území Středočeského kraje má v posledních letech klesající tendenci, na 100 ha zemědělské půdy připadá přibližně 10 kusů krav. Pokles stavů zaznamenává rovněž chov prasat. Příznivý trend nárůstu stavů zvířat je zaznamenán v chovu ovcí. Zvyšují se také stavy koní, a to především vlivem popularity jezdeckého sportu a hipoterapie.

Krajské informační středisko

Středočeský kraj si pro zajištění kvalitního informačního servisu vybral partnera Krajské informační středisko se sídlem v Příbrami. Krajské informační středisko (KIS) Vám poskytne dostatečné informace v oblasti zemědělství (kontakty, vzdělávání, dotační politika v zemědělství, informování o možnostech využívání internetu a služeb webového portálu KIS, vedení evidence akreditovaných poradců atd.).

Dokumenty