Kontakty

Kontakty

Ing. Miluše Hájková
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 924, 702 159 808
hajkovam@kr-s.cz

Ing. Kristýna Orságová
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 131, 607 049 931
orsagova@kr-s.cz

Ing. Naďa Michaela Rašáková
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 842, 607 015 520
rasakova@kr-s.cz

Oddělení zemědělství a lesnictví

Aktuality ze zemědělství

Zpět Ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2015

Ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2015

V sobotu dne 19. března 2016 se na Výstavišti Lysá nad Labem konalo slavnostní vyhlášení vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2015. Tento již devátý ročník soutěže se konal pod záštitou středočeského hejtmana Miloše Petery.

Tato již tradiční soutěž organizovaná Středočeským krajem je zaměřena na podporu propagace malých a středních potravinářských výrobců v regionu. Kvalifikované vyhodnocení potravinářských výrobků přihlášených do soutěže provádí hodnotitelská komise, jejíž členové jsou oprávněni provádět smyslové hodnocení potravinářských výrobků. V hodnotitelské komisi tohoto ročníku soutěže zasedali hejtman Středočeského kraje Miloš Petera, vedoucí Odboru životního prostředí a zemědělství Krajského úřadu Středočeského kraje Josef Keřka, ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce Petr Cuhra, vrchní inspektorka Státní zemědělské a potravinářské inspekce Olga Rozsypalová, ředitel Krajské veterinární správy Státní veterinární správy pro Středočeský kraj Zdeněk Císař, ředitelka Krajské hygienické stanice pro Středočeský kraj Michaela Krchová, zástupce Krajského informačního centra Gabriela Jeníčková.

Do soutěže se v tomto ročníku přihlásilo celkem 15 výrobců ze Středočeského kraje s celkovým počtem 77 potravinářských výrobků. Výrobky byly hodnoceny v sedmi kategoriích: Mlýnské a pekárenské výrobky, Mléko a mléčné výrobky, Lahůdky a cukrářské výrobky, Alkoholické výrobky a víno, Masné výrobky, Med a výrobky ze včelího medu, Ostatní potravinářské výrobky a pivo.

Ocenění při slavnostním vyhlášení vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2015 předali hejtman Středočeského kraje Miloš Petera a ředitel Krajské veterinární správy Státní veterinární správy pro Středočeský kraj Zdeněk Císař.

V následujících kategoriích byly oceněny tyto výrobky:

Masné výrobky:

  • Milovická uzená krkovice B.K., Milovické trdlo – výrobce společnost Fiala, Milovice
  • Davelská mortadela – výrobce Řeznictví a uzenářství U Dolejších, Davle

Mlýnské a pekárenské výrobky:

  • Vícezrnná houska, Chléb bousovský s chia semínky, Celožitný formový chléb – výrobce firma Pane, Dolní Bousov

Lahůdky a cukrářské výrobky:

  • Špičkový řez, Zmrzlina Bombato hřejivý zázvor – výrobce firma Ňam-ňam, Velká Dobrá
  • Roláda se šlehačkou – výrobce firma Pane, Dolní Bousov

Mléko, mléčné výrobky:

  • Žervé s paprikou, Žervé krémové, Žervé s kozím tvarohem, Ovocný tvaroh hruška-skořice, Ovocný tvaroh jablko-skořice – výrobce Polabské mlékárny
  • Zmrzlina Bombato královský nugát, Charme Panna cota čokoláda-pistácie – výrobce firma Ňam-ňam, Velká Dobrá

Alkoholické nápoje, víno (kromě piva):

  • Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2012; Svatovavřinecké, 2009; Müller Thurgau, 2014 – výrobce Školní statek Středočeského kraje

Med, výrobky ze včelího medu:

  • Medovicový med lesní stan. Římovice a Alberovice, Med květový letní, Med květový jarní – výrobce Včelí farma Samek, Římovice
  • Med květový – výrobce Včelařství Tupadly

Ostatní potravinářské výrobky a pivo:

  • Světlý ležák premium – nefiltrované, Světlý ležák premium, Světlý ležák medium – výrobce Pivovar Hubertus, Kácov
  • Polotmavé speciální pivo, Pšeničný kvasnicový ležák – výrobce Pivovar Herold, Březnice
  • Cukr bílý krupice camping – výrobce Tereos TTD, Mělník

Zemědělství ve Středočeském kraji

Půda a zemědělství

Zemědělství je jedním z nejdůležitějších odvětví středních Čech. Ve Středočeském kraji je přibližně 670 tis. ha zemědělské půdy, z toho 556 tis. ha představuje půda orná. Zemědělská půda zaujímá přibližně 61 % celé rozlohy Středočeského kraje. Ve srovnání s ostatními kraji vyniká Středočeský kraj svojí vyvážeností ve vztahu k nadmořské výšce. Jsou zde zastoupeny všechny zemědělské oblasti, které se nacházejí v České republice.

Středočeský kraj jako jediný v republice má v samotném středu samostatný kraj, a to Hlavní město Prahu. V jižní až jihovýchodní části kraje, směrem od Prahy, se vyskytují půdy s nejvyšším stupněm ochrany. Naopak půdy s nejnižším stupněm ochrany půdy se vyskytují v západní a jihozápadní části kraje.

Rostlinná a živočišná výroba

Jako hlavní plodiny jsou ve Středočeském kraji pěstovány obiloviny a cukrová řepa. Významně roste úloha technických a energetických plodin, které jsou současným trendem a perspektivou zemědělství. S touto netradiční nepotravinářskou produkcí je třeba se seznámit a energetické plodiny se naučit pěstovat. Ekologické zemědělství ve Středočeském kraji je v současné době na prudkém vzestupu.

Stav skotu na území Středočeského kraje má v posledních letech klesající tendenci, na 100 ha zemědělské půdy připadá přibližně 10 kusů krav. Pokles stavů zaznamenává rovněž chov prasat. Příznivý trend nárůstu stavů zvířat je zaznamenán v chovu ovcí. Zvyšují se také stavy koní, a to především vlivem popularity jezdeckého sportu a hipoterapie.

Krajské informační středisko

Středočeský kraj si pro zajištění kvalitního informačního servisu vybral partnera Krajské informační středisko se sídlem v Příbrami. Krajské informační středisko (KIS) Vám poskytne dostatečné informace v oblasti zemědělství (kontakty, vzdělávání, dotační politika v zemědělství, informování o možnostech využívání internetu a služeb webového portálu KIS, vedení evidence akreditovaných poradců atd.).

Dokumenty