Kontakty

Kontakty

Ing. Miluše Hájková
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 924, 702 159 808
hajkovam@kr-s.cz

Ing. Kristýna Orságová
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 131, 607 049 931
orsagova@kr-s.cz

Ing. Naďa Michaela Rašáková
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 842, 607 015 520
rasakova@kr-s.cz

Oddělení zemědělství a lesnictví

Aktuality ze zemědělství

Zpět Ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2016

Ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2016

V sobotu dne 25. března 2017 se na Výstavišti Lysá nad Labem konalo slavnostní vyhlášení vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2016. Tento již desátý ročník soutěže se konal pod záštitou středočeské hejtmanky Jaroslavy Pokorné Jermanové.

Tato již tradiční soutěž organizovaná Středočeským krajem je zaměřena na podporu propagace malých a středních potravinářských výrobců v regionu. Kvalifikované vyhodnocení potravinářských výrobků přihlášených do soutěže provádí hodnotitelská komise, jejíž členové jsou oprávněni provádět smyslové hodnocení potravinářských výrobků.

Do soutěže se v tomto ročníku přihlásilo celkem 17 výrobců ze Středočeského kraje s celkovým počtem 70 potravinářských výrobků. Výrobky byly hodnoceny v sedmi kategoriích: Mlýnské a pekárenské výrobky, Mléko a mléčné výrobky, Lahůdky a cukrářské výrobky, Alkoholické výrobky a víno, Masné výrobky, Med a výrobky ze včelího medu, Ostatní potravinářské výrobky a pivo.

Ocenění při slavnostním vyhlášení vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2016 předali radní pro oblast životního prostředí a zemědělství RNDr. Ivo Šanc, CSc., a ředitel Odboru veterinární hygieny Krajské veterinární správy Státní veterinární správy pro Středočeský kraj MVDr. Zdeněk Císař.

V následujících kategoriích byly oceněny tyto výrobky:

Masné výrobky:

  • Milovické viržinko s paprikou – výrobce společnost Fiala, Milovice
  • Paštika s pečeným masem, Martinův myslivecký salám – výrobce Řeznictví a uzenářství U Dolejších, Davle
  • Zvěřinová paštika – výrobce Agrofinance CZ, Hostín

Mlýnské a pekárenské výrobky:

  • Celozrnný chléb s vlašskými ořechy, Kornspitz, Celozrnné zrno s chia semínky – výrobce firma Pane, Dolní Bousov

Lahůdky a cukrářské výrobky:

  • Banánek plněný (Eclairs), Pohár kokosový s chia semínky a jahodovým pyré, Věneček pudinkovo-máslová náplň – výrobce firma Pane, Dolní Bousov

Mléko, mléčné výrobky:

  • Svačinka - zahradní směs – výrobce Polabské mlékárny
  • Jogurt bílý, Jogurt - med – výrobce Apostolov, Zájezd

Alkoholické nápoje, víno (kromě piva):

  • Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2015 – výrobce Školní statek Středočeského kraje
  • Likeria čokoládové, Likeria granátové jablko, Likeria bylinné hořké – výrobce Jiří Svoboda, Kouřim

Med, výrobky ze včelího medu:

  • Medovicový med lesní, stan. Ctiboř a Alberovice – výrobce Včelí farma Samek, Římovice
  • Med květový pastovaný – výrobce Včelařství Tupadly

Ostatní potravinářské výrobky a pivo:

  • Tmavý  ležák filtrovaný – výrobce Pivovar Hubertus, Kácov
  • Polotmavé speciální pivo – výrobce Pivovar Herold, Březnice
  • Bakalář světlý ležák za studena chmelený – výrobce tradiční pivovar v Rakovníku
  • Cukr moučka extra jemná s obsahem protispékavých látek, Cukr bridž kostky – výrobce Tereos TTD, Mělník
  • Džem z českých ostružin – výrobce Berry servis, Břežany

Zemědělství ve Středočeském kraji

Půda a zemědělství

Zemědělství je jedním z nejdůležitějších odvětví středních Čech. Ve Středočeském kraji je přibližně 670 tis. ha zemědělské půdy, z toho 556 tis. ha představuje půda orná. Zemědělská půda zaujímá přibližně 61 % celé rozlohy Středočeského kraje. Ve srovnání s ostatními kraji vyniká Středočeský kraj svojí vyvážeností ve vztahu k nadmořské výšce. Jsou zde zastoupeny všechny zemědělské oblasti, které se nacházejí v České republice.

Středočeský kraj jako jediný v republice má v samotném středu samostatný kraj, a to Hlavní město Prahu. V jižní až jihovýchodní části kraje, směrem od Prahy, se vyskytují půdy s nejvyšším stupněm ochrany. Naopak půdy s nejnižším stupněm ochrany půdy se vyskytují v západní a jihozápadní části kraje.

Rostlinná a živočišná výroba

Jako hlavní plodiny jsou ve Středočeském kraji pěstovány obiloviny a cukrová řepa. Významně roste úloha technických a energetických plodin, které jsou současným trendem a perspektivou zemědělství. S touto netradiční nepotravinářskou produkcí je třeba se seznámit a energetické plodiny se naučit pěstovat. Ekologické zemědělství ve Středočeském kraji je v současné době na prudkém vzestupu.

Stav skotu na území Středočeského kraje má v posledních letech klesající tendenci, na 100 ha zemědělské půdy připadá přibližně 10 kusů krav. Pokles stavů zaznamenává rovněž chov prasat. Příznivý trend nárůstu stavů zvířat je zaznamenán v chovu ovcí. Zvyšují se také stavy koní, a to především vlivem popularity jezdeckého sportu a hipoterapie.

Krajské informační středisko

Středočeský kraj si pro zajištění kvalitního informačního servisu vybral partnera Krajské informační středisko se sídlem v Příbrami. Krajské informační středisko (KIS) Vám poskytne dostatečné informace v oblasti zemědělství (kontakty, vzdělávání, dotační politika v zemědělství, informování o možnostech využívání internetu a služeb webového portálu KIS, vedení evidence akreditovaných poradců atd.).

Dokumenty