Základní odkazy
Externí odkazy
Kontakty
Kontakty
Ing. Miluše Hájková
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 924, 702 159 808
hajkovam@kr-s.cz
Ing. Kristýna Orságová
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 131, 607 049 931
orsagova@kr-s.cz
Ing. Naďa Michaela Rašáková
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 842, 607 015 520
rasakova@kr-s.cz
Aktuality ze zemědělství
Zpět Ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2019
Ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2019
V roce 2019 se uskutečnil již 13. ročník soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje. Slavnostní předání ocenění na výstavišti v Lysé nad Labem kvůli pandemii koronaviru neproběhlo jako obvykle na jarní výstavě Zemědělec, ale v náhradním termínu 20. června 2020.
Soutěž je zaměřena na podporu propagace malých a středních potravinářských výrobců v regionu. Přihlašovatelé mají možnost přihlásit svůj výrobek do jedné ze sedmi kategorií:
- I. Mlýnské a pekárenské výrobky
- II. Mléko a mléčné výrobky
- III. Lahůdky a cukrářské výrobky
- IV. Alkoholické nápoje a víno (kromě piva)
- V. Masné výrobky
- VI. Med a výrobky ze včelího medu
- VII. Ostatní potravinářské výrobky a pivo
Nejlepší v každé kategorii získají certifikát Potravinářský výrobek Středočeského kraje. Ten opravňuje výrobce po dobu dvou let užívat na výrobku ochrannou známku s logem soutěže. Kromě toho se mohou bezplatně prezentovat ve stánku Středočeského kraje na jarní i podzimní výstavě Zemědělec v Lysé nad Labem.
Ve 13. ročníku soutěže bylo oceněno 24 produktů od 11 výrobců. Přehled oceněných výrobků za rok 2019 seřazených podle výrobců najdete v následující tabulce:
Výrobce | Kategorie | Výrobek |
---|---|---|
Pivovar Hubertus, a.s, | VII. | Světlý ležák PRÉMIUM |
Lucie Hesová | VII. | Džem meruňkový |
VII. | Džem broskvový | |
Apostolov s.r.o. | II. | Jogurtový sýr slaný |
včelí farma Samek | VI. | Med květový jarní |
VI. | Med květový letní s podílem slunečnice | |
VI. | Med medovicový lesní s podílem lípy | |
Cvrčovická pekárna s r.o. | I. | Kváskový pecen |
I. | Cvrčovický chléb | |
I. | Bramborová placka s cibulí | |
Pivovar Vysoký Chlumec, a.s. | VII. | DÉMON–silné polotmavé pivo |
VII. | Max X–Chlumecká desítka | |
WIFCOM a.s. | VII. | Vepřový ptáček |
V. | Hovězí šunka | |
V. | Kovbojská slanina | |
V. | Lovečák SPECIÁL | |
pivovar Herold Březnice a.s. | VII. | Světlý zámecký ležák |
PROTECO AGRO s.r.o. | II. | Jogurt višňový 3,5 % tuku |
II. | Jogurt meruňkový 3,5 % tuku | |
II. | Jogurt borůvkový 3,5 % tuku | |
Školní statek Středočeského kraje | IV. | Ryzlink rýnský, suché, kabinetní víno, ročník 2015 |
IV. | Kerner – polosladké, pozdní sběr, ročník 2017 | |
IV. | Müller Thurgau – polosuché, ročník 2019 | |
Řeznictví a uzenářství u Dolejších s.r.o. | V. | Pršut z pečeně |
Zemědělství ve Středočeském kraji
Půda a zemědělství
Zemědělství je jedním z nejdůležitějších odvětví středních Čech. Ve Středočeském kraji je přibližně 670 tis. ha zemědělské půdy, z toho 556 tis. ha představuje půda orná. Zemědělská půda zaujímá přibližně 61 % celé rozlohy Středočeského kraje. Ve srovnání s ostatními kraji vyniká Středočeský kraj svojí vyvážeností ve vztahu k nadmořské výšce. Jsou zde zastoupeny všechny zemědělské oblasti, které se nacházejí v České republice.
Středočeský kraj jako jediný v republice má v samotném středu samostatný kraj, a to Hlavní město Prahu. V jižní až jihovýchodní části kraje, směrem od Prahy, se vyskytují půdy s nejvyšším stupněm ochrany. Naopak půdy s nejnižším stupněm ochrany půdy se vyskytují v západní a jihozápadní části kraje.
Rostlinná a živočišná výroba
Jako hlavní plodiny jsou ve Středočeském kraji pěstovány obiloviny a cukrová řepa. Významně roste úloha technických a energetických plodin, které jsou současným trendem a perspektivou zemědělství. S touto netradiční nepotravinářskou produkcí je třeba se seznámit a energetické plodiny se naučit pěstovat. Ekologické zemědělství ve Středočeském kraji je v současné době na prudkém vzestupu.
Stav skotu na území Středočeského kraje má v posledních letech klesající tendenci, na 100 ha zemědělské půdy připadá přibližně 10 kusů krav. Pokles stavů zaznamenává rovněž chov prasat. Příznivý trend nárůstu stavů zvířat je zaznamenán v chovu ovcí. Zvyšují se také stavy koní, a to především vlivem popularity jezdeckého sportu a hipoterapie.
Krajské informační středisko
Středočeský kraj si pro zajištění kvalitního informačního servisu vybral partnera Krajské informační středisko se sídlem v Příbrami. Krajské informační středisko (KIS) Vám poskytne dostatečné informace v oblasti zemědělství (kontakty, vzdělávání, dotační politika v zemědělství, informování o možnostech využívání internetu a služeb webového portálu KIS, vedení evidence akreditovaných poradců atd.).