Základní odkazy
Externí odkazy
Kontakty
Kontakty
Ing. Miluše Hájková
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 924, 702 159 808
hajkovam@kr-s.cz
Ing. Kristýna Orságová
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 131, 607 049 931
orsagova@kr-s.cz
Ing. Naďa Michaela Rašáková
zemědělský půdní fond
tel.: 257 280 842, 607 015 520
rasakova@kr-s.cz
Aktuality ze zemědělství
Zpět Vyhlášení výsledků 6. ročníku soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje
Vyhlášení výsledků 6. ročníku soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje
(25.03.2013)
Na výstavišti v Lysé nad Labem se v sobotu 23. března 2013 konalo slavnostní vyhlášení výsledků 6. ročníku soutěže „Potravinářský výrobek Středočeského kraje", které proběhlo za účastni hejtmana Středočeského kraje Josefa Řiháka a náměstka pro životní prostředí a zemědělství Marka Semeráda v rámci výstavy Zemědělec 2013.
Do soutěže bylo přihlášeno celkem 80 potravinářských výrobků zastoupených v 7 kategoriích. Soutěžilo celkem 13 výrobců s výrobní kapacitou malého až středního rozsahu.
Hodnocení potravinářských výrobků, kterého se středočeský hejtman rovněž zúčastnil, se uskutečnilo na Krajském úřadě Středočeského kraje 16. ledna 2013. V devítičlenné hodnotitelské komisi zasedali čelní představitelé Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Krajské veterinární správy, Krajské hygienické stanice Středočeského kraje a odborníci Středočeského kraje.
V nejoblíbenější kategorii masných výrobků komise jako nejlepší ocenila Medvědí paštiku zauzenou Řeznictví a uzenářství U Dolejších, Kachní roládu pečenou a Králičí miniroládu Jatek Bojmany a šunku Jaksepatří společnosti Příbramská uzenina. Z pivovarů ocenění získal březnický pivovar Herold, který existuje už od roku 1506 a dnes vyrábí celkem 8 druhů piv, která vyváží i do zahraničí.
Jako nejlepší pekárenské výrobky byly oceněny Vícezrnná houska a chléb Ovsík pekárny PANE a chléb Kladenský havíř pekárny a cukrárny KOMPEK. V kategorii lahůdky a cukrářské výrobky ocenění získaly pekárna PANE za svůj Špaldový řez s jogurtem a cukrárna ŇAM-ŇAM se svými výrobky Zlaté tiramisu a Charme Panna cotta. V kategorii mléčných výrobků byly oceněny Ovocný tvaroh – citron a limetka a Ovocný tvaroh – lesní plody Polabských mlékáren a čokoládová zmrzlina Bombato cukrárny ŇAM-ŇAM.
V kategorii medových výrobků komise ocenila Včelí farmu Samek hned za tři výrobky – Květový med lipový, Medovicový med lesní a Med květový jarní pastovaný. V kategorii vín ocenění získal Ryzlink rýnský, pozdní sběr, ročník 2008, a Svatý Vavřín, ročník 2008 – obojí z produkce Školního statku Mělník. V kategorii ostatní potravinářské výrobky byl oceněn cukr bílý krupice Camping cukrovaru Tereos TTD.
Zemědělství ve Středočeském kraji
Půda a zemědělství
Zemědělství je jedním z nejdůležitějších odvětví středních Čech. Ve Středočeském kraji je přibližně 670 tis. ha zemědělské půdy, z toho 556 tis. ha představuje půda orná. Zemědělská půda zaujímá přibližně 61 % celé rozlohy Středočeského kraje. Ve srovnání s ostatními kraji vyniká Středočeský kraj svojí vyvážeností ve vztahu k nadmořské výšce. Jsou zde zastoupeny všechny zemědělské oblasti, které se nacházejí v České republice.
Středočeský kraj jako jediný v republice má v samotném středu samostatný kraj, a to Hlavní město Prahu. V jižní až jihovýchodní části kraje, směrem od Prahy, se vyskytují půdy s nejvyšším stupněm ochrany. Naopak půdy s nejnižším stupněm ochrany půdy se vyskytují v západní a jihozápadní části kraje.
Rostlinná a živočišná výroba
Jako hlavní plodiny jsou ve Středočeském kraji pěstovány obiloviny a cukrová řepa. Významně roste úloha technických a energetických plodin, které jsou současným trendem a perspektivou zemědělství. S touto netradiční nepotravinářskou produkcí je třeba se seznámit a energetické plodiny se naučit pěstovat. Ekologické zemědělství ve Středočeském kraji je v současné době na prudkém vzestupu.
Stav skotu na území Středočeského kraje má v posledních letech klesající tendenci, na 100 ha zemědělské půdy připadá přibližně 10 kusů krav. Pokles stavů zaznamenává rovněž chov prasat. Příznivý trend nárůstu stavů zvířat je zaznamenán v chovu ovcí. Zvyšují se také stavy koní, a to především vlivem popularity jezdeckého sportu a hipoterapie.
Krajské informační středisko
Středočeský kraj si pro zajištění kvalitního informačního servisu vybral partnera Krajské informační středisko se sídlem v Příbrami. Krajské informační středisko (KIS) Vám poskytne dostatečné informace v oblasti zemědělství (kontakty, vzdělávání, dotační politika v zemědělství, informování o možnostech využívání internetu a služeb webového portálu KIS, vedení evidence akreditovaných poradců atd.).